又是一载新春到，是家人，就要“年”在一起

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人一多，屋子里就暖和起来，水气让玻璃上开始蒙上水雾，秀秀给长辈准备瓜果，闷油瓶捏核桃，胖子和小花拌嘴，挑剔这些2元超市的厨具，我的眼睛也迷糊起来，觉得一切都那么的不真实。——2016贺岁篇《钓王》

又是一年年关将至，今天已经是大年廿七。

雨村五俊结束了一段生死之险，总归是能够过个好年（今年过年真的没有刀！山村灶热，人声鼎沸，都是俗世中最真实的存在感。

回想起前年过年时的贺岁篇《钓王》，去钓老龙王之前，他们也是这样在雨村吃了顿好的。

我几乎就立即忘记了老头的事，和胖子马上开工，烧水，削萝卜，洗肉。闷油瓶提着刀去杀鸡。听着隔壁大妈在那儿骂：“这是我的鸡！”我赶紧让胖子去赔钱。

“胖子！！完蛋了！！”我冲出去，看到胖子正和隔壁吵架：“去你xx，欺负我家瓶仔是吧，你怎么证明这只鸡是你们的，你叫它一声它会给你托梦么？”我上去立即赔不是：“大姐，不好意思，杀了你的鸡。”

搵食不易……虽然鸡是偷来的，但怎么说那年的年夜饭也摆满了一大桌。

有了小花帮忙，我们摆了满满一桌子菜，热气腾腾，充满了油脂的香味。每个菜我都是思考过的，摆盘之后像一朵向日葵，黄的在中间，绿的绕一圈。虽然都是土特产，味道相似，但舟车劳顿加上爬山路，开饭的时候所有人都饿了，一动筷子就吃了起来。

电视里在播放春节联欢晚会，以前在城市里都是爸妈在客厅里看，我去房间里上网挨过鞭炮。这一次不得不当背景音了。

不知道今年饭桌上，会不会更多了一些热闹，毕竟多了一个说学逗唱样样精通（？）的黑瞎子。

所有要担心的，也不过是，瞎子饭烧糊以后，今天晚上吃什么？
然而这也并不需要担心，毕竟胖子是一把好手，年夜饭再怎么样也该他掌勺。转念一想，又该担心起邻居的鸡。

“吃点好的。”可以说是我国人民最真挚朴素的祝福，这句祝福同样希望送给雨村五俊。毕竟去年在路上的他们，总是方便面果腹，连个卤蛋，都显得金贵。

回想洋洋洒洒的盗笔本传与沙海藏海花及各种番外，三叔真的写了很多好吃的（流口水ing），趁着过年与大家回忆一番。

我们各自进了房间，洗了澡放松了一下，当地的一个四川堂口的伙计就带我们去吃韩包子，又逛了几条老街，晚上夜宵吃的是一家牛油火锅，我靠，我第一次知道夜宵也吃火锅，为了去麻辣的感觉，我边吃边喝了六七瓶啤酒漱口，还是吃得后脑勺发麻，几乎没晕过去。

牛油火锅是我国西南的经典火锅汤底代表，牛油通过2-3小时的慢火细熬，配料还有灵草、茴香、花椒、桂皮、八角、豆瓣酱等等佐料，香到怀疑人生。但同时也是对肠胃的大考验。（所以肠胃不好的朋友，吃牛油火锅的时候，一定要关爱好自己的大小肠，不要像三叔一样拉肚子。）

我并没有吃饱，想起那有一些腌山鸡炒笋，就想索性吃光算了，不料回手一摸，发现那只放食物的袋子，已经不见了。

虽然这道菜是小三爷早年在秦岭吃的。但复制也容易，毕竟福建人也爱吃笋，过年桌上的笋能给你做出二百零八道花样来，腌山鸡炒笋同样必不可少。荤素搭配得当，但这道菜里素菜才是精华——腌制鸡肉混合着洗干净的笋翻滚在锅里，配上爆炒葱姜蒜末的香气，“吸”净了鸡肉的精华，让笋入味至极，口感香脆得很。

小三爷的那一盆，最后竟然被猴子吃了，气死人。

那鱼锅子端上来的时候，那个香啊，就别提了，我一下子所有的欲望都变成食欲，以前在城市里，从来没想过会这么想吃一个东西，那胖子馋得眼睛都直了，锅子还没放稳，就直接一筷子下去夹了块鱼皮吃，烫得他眼泪都下来了。

这一锅子东西威力实在太大，不知道都饿了还是怎么了，那些个新人全部都围过来，连在仓底下睡觉的张秃都跑了上来，凑过来一闻，直说：“西沙就是好，随便烧个鱼我们那里一辈子都吃不到。”

我睁开眼睛，看着胖子煮起个鱼头火锅，正在用筷子扳着，汤已经泛白，火候正好，我看这鱼还挺面熟，好像是船老大的那条石斑，心里一笑，这条鱼胖子垂涎了很久，不过船老大死活不让吃，说是要卖给酒店，没想到还是没逃脱胖子的黑手。

胖子忙着掰葱，放辣椒，拍鱼，看样子也是个老手，我笑道：“胖子，行啊，有两下子，这招哪里学来的？”

做鱼汤讲究一个字——鲜。用熬制的鱼汤作为锅底，做成火锅底料，可以算得上是人间美味了。火锅开锅后先品尝一碗鱼汤，再往里加入荤菜素菜海鲜各种烫菜，沾了鱼汤的光，入口的菜都有了鱼肉鲜嫩的口感，甚至还省去了调料，光就一锅鱼汤大乱炖，就能让人啧啧不绝口。

这么一想，小三爷这几年走南闯北，地味特产真没少吃。对于他们来说，年夜饭更不仅仅是鱼肉走禽，而是在饭桌上，一家人整整齐齐。

如今的新年，许多老习俗都已消失。但新习俗，也随着互联网一起，改变了大家的生活。毕竟现在摄影师关根老师早已与时俱进，下墓靠手机摄影，联络用蓝牙，卖货用支付宝转账……

大概支付宝集五福这种新年俗，他也早已乐在其中？

近两年，似乎扫五福抢红包，已经成为了必不可少的新年俗。但打开手机时，又私心觉得，这个春节还能否过得再有仪式感一些？正这样想着，一幅在坊间秘密流传的新春符文，已悄悄落到了你的手中……

就是它！打开支付宝AR，扫一扫这张可口可乐福字福娃，即可百分百识别，参与集五福瓜分5亿现金的活动！出福中SSR的几率也超级高，再也不用自己手写福字鬼画符啦！

脑中已经出现一群人在年夜饭桌上，边喝着可口可乐，边用支付宝扫起五福，最后笃笃定定瓜分五亿的场景……想想就美滋滋！（负债累累的某邪真的可以考虑参加一下，说不定就一朝翻身……

不知道谁先扫到敬业福呢……

总之，不管是年夜饭、泡脚and扫福，团聚才是最重要的。希望除了盗笔众人，大家都能过一个团圆的狗年！戊戌年，我们就要年在一起！

今天的推送由可口可乐金主爸爸赞助，感谢观赏，希望大家都能扫到敬业福。

明天三叔就（可能）会开始贺岁篇的连载，过年七天乐。新一年，希望我们互相陪伴，一起度过美好时光。（编A）

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